![]() |
| أضيف في: 30-8-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
وقت الطهي:15 دقيقة المقادير:1 كوب شعرية رفيعة.1/2 1 كوب ماء. شوربة دجاج او لحم. 3 م ك زيت ذرة. ملح وفلفل. الطبخ: 1- يسخن الزيت في قدر ويضاف له الشعيرية.2- تقلب الشعيرية حتى يحمر لونها. 3- يضاف الماء ويقلب حتى يغلي مع الشعيرية ثم تهدأ النار حتى تتشرب الشعيرية الماء. 4- يضاف الشوربة والملح والفلفل (مع اعتبار ان الشوربة تحتوي على ملح وفلفل). 5- تترك لتغلي شوربة الشعيرية ثم تصب في اطباق الشوربة ساخنة. ملاحظات: لا يجب ترك شوربة الشعرية الساخنة كثريا قبل اضافتها لان الشعيرية ستظل تتشرب الشوربة فيجب فور غليانها تقديمها. |
||||
| الكاتب: عماد |
|
|
|
|
|
خيارات الوصفة : |
||||
التعليقات
|
||
|---|---|---|
|
||
|
|