 |
|
|
 طريقة عمل التبولة اللبنانية |
أضيف في: 30-8-1430هـ | |||
|---|---|---|---|---|
الكمية تكفي:10 أشخاص  وقت التحضير:30 دقيقة المقادير:كوب من البرغل الناعم.5 حزمات من البقدونس. 1/2 كيلو طماطم. حزمة من النعناع الاخضر. بصلتان. عصير اربع حبات من الليمون الحامض. ملح و بهار حسب الرغبة. 1/2 كوب زيت زيتون. بعض اوراق الخس(كابوتشه) او اك الكرنب الاحمر. التحضير:ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى. تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما. يقشر البصل ويفرم ناعما. تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا. يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها. نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي. ملاحظات: الفرم يعني التقطيع بالسكين تقطيعا صغيرا على قدر الامكان |
||||
| الكاتب: عماد |
 |
 |
|
|
خيارات الوصفة :  ارسل الوصفة لصديق
 طباعة الوصفة
 حفظ الوصفة كملف Word  حفظ الوصفة كملف PDF |
||||
التعليقات
|
||
|---|---|---|
|
||
|
|
